World 【東欧ジプシー音楽の旅２】ブルガリアン・ボイスとロマの旋律
ブルガリアの蚤の市を訪れた時、会場内にたくさんのジプシー（ロマ）のシマ（集団で出店している）があることが意外だった。ハンガリーやルーマニアと違って、キリル語圏にはそんなにジプシーはいないと思っていたのだ。「YES」「そうだよ」という時、決ま...
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World dacha -ダーチャ- 失われゆくソビエト時代の小屋とコテージ/ソビエト・ノスタルジア
静かに朽ちていく、記憶のかけらたち「しまくまさんご存知かも知れませんが」と知人が送ってきてくれた画像には、美しい緑色の、ちょっと不思議な三角形をした木造建造物が表紙の画集が写っていた。これぞ、我が心の原風景。木々のざわめきに耳を澄ますと、遠...
World 【東欧ジプシー音楽の旅１】ルーマニアとハンガリーに息づくロマの音楽
ルーマニアの小さな町で「小さな子が笑顔で近づいて来るな」と思ったら背後からロマの家族に囲まれそうになったり...ハンガリーのクラシック音楽に触れる機会からその旋律がジプシー音楽に通底していることを発見したり。ハンガリー、ルーマニアなど旧東欧...
World ソビエト時代の宇宙飛行士が愛用したスーパーフード【オブレピハ（サジーベリー）】
私（CIMACUMA SAORI）が拠点にしているダーチャ（しまくま堂）ではロシア産のお茶やハチミツを紹介しています。中には日本であまり馴染みのない植物を使ったものもあってその一つがよく「どんな味ですか？」と聞かれる『サジーベリー（オブレピ...
Event Info ロシア紅茶を飲みながら、ロシアや東欧の『食』にまつわるお話をするよ
ロシアや東欧諸国の『食文化』のこと東欧圏を中心に旅をしてきた国それぞれの食文化について「興味ある！」という人が多かったので、ダーチャでロシア紅茶やおつまみをいただきながら『食』にまつわる話をしながら交流する会を開くことになりました。ダーチャ...
Lifestyle OMOMUKI magazine ライター CIMAMUMA SAORI です。
おなじみの方、初めましての方、こんにちは。OMOMUKI magazine でライターをしている CIMACUMA SAORI と申します。 北海道札幌市の奥座敷・定山渓温泉手前の簾舞（みすまい、と読みます）という地域で、ロシア紅茶が楽しめ...
World Варенье из шишек 『松ぼっくりジャム‘ヴァレーニエ’』を食べたら口の中に森が広がった。
松ぼっくり（パインコーン pine cone）を食べようと思ったこと、あるだろうか？ 先日、ロシア食材店にお願いしてあった松ぼっくりのジャムが届いた。存在は知っていたけれど、ロシアでは食する機会がなかったものだ。このジャムみたいなもの、ロシ...
World ロンギヌスの槍（アルメニア）とエヴァンゲリオン
これで、キリストの脇腹を刺しただと...？アルメニアでロンギヌスの槍を目にした瞬間、頭脳で真偽を判断する感覚を超えてしまいました。 十字架に磔にされたキリストの死を確かめるため、ローマ兵ロンギヌスはその槍で聖なる人の脇腹を刺した。「ロンギヌ...
Japan アイスマンとアイヌのキノコ「ホクチダケ」
秋の森を散策していて、ふと「白樺の木に生えるきのこを採ってみたい」と思った。白樺に生えるきのこといえば「カバノアナタケ（樺孔茸）」（別名「チャーガ」）がおなじみだと思う。北海道やロシアに自生し、漢方としてこの’きのこ’を乾燥させ、煎じて飲む...
World チェコ・ボヘミア地方〜“りんごの木のある町のガラスボタン”
旧東欧圏の1国・Česká republika（チェコ共和国）に“ヤブロネツ・ナド・ニソウ（Jablonec nad Nisou）”という町があります。 “ヤブロネツ（Jablonec）＝りんごの木のあるところ” ＋ “ナド・ニソウ（nad...