シェキ・ハルバ

アラブ菓子は甘さが命。と言っていいほど、めちゃくちゃ甘いお菓子が多い中東圏。日本人の舌には甘過ぎて「きっとこの先も好きになることはないだろう」なんて高をくくっていると、気づいたら沼っているという恐ろしいスイーツ、それがアラブ菓子だ。シェキの...