CHAKA MAYO

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北海道にメキシコ旋風を巻き起こした舞踏団

日本全国を探してもなかなか類を見ない「はこだて国際民俗芸術祭」。個人的にはもっと有名でもおかしくないと思うのだが、まだまだ知名度が低いところ。芸術祭の詳細はマヨさんの記事にも書かれているので割愛する。「ロックでもレイブでもない、北海道の異色...
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ロックでもレイブでもない、北海道の異色フェス

北海道最大の音楽フェスといえば、来場者数8万人を誇るRISING SUN ROCK FESTIVAL。道内各地でもここ10年ほどで、大小さまざまな規模の音楽フェスが続々と誕生している。ただ大抵のフェスは欧米からの流れを汲むメジャー音楽を扱う...
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やみつきアラブ菓子~アゼルバイジャンの「シェキ・ハルバ」

アラブ菓子は甘さが命。と言っていいほど、めちゃくちゃ甘いお菓子が多い中東圏。日本人の舌には甘過ぎて「きっとこの先も好きになることはないだろう」なんて高をくくっていると、気づいたら沼っているという恐ろしいスイーツ、それがアラブ菓子だ。シェキの...
Japan

泣ける「とうもろこしスープ」の作り方

旬のとうもろこしが手に入る時期、3日に1度は食べたくなる、いや実際に食べている「とうもろこしスープ」のレシピをご紹介します。このレシピはミキサーも使わないし、材料は4つだけの超簡単&シンプルなスープだけど、とうもろこしの美味しさをめちゃくち...
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世界秩序がひっくり返った!

今朝チェックしていたXで、近年の世界の流れをわかりやすくまとめてくださっている投稿があったのでシェアします。Dr. Shintaro Sawayamaさん↓世界秩序が具体的にどうやってひっくり返ったのか知らない人が多いから、具体的に書きます...
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プロパガンダ・ドキュメンタリー映画『娘は戦場で生まれた』

『娘は戦場で生まれた』のあらすじ死者数十万人。泥沼化する戦地シリアで、いま何が起こっているのか――?ジャーナリストに憧れる学生ワアドは、デモ運動への参加をきっかけにスマホでの撮影を始める。しかし、平和を願う彼女の想いとは裏腹に、内戦は激化の...
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アゼルバイジャンの空気感

文明の十字路にあるがゆえにコーカサス旅行の一ヶ国目に訪れたのは、カスピ海の西側にあるアゼルバイジャン。西アジアと東ヨーロッパの境目に位置する、北海道ほどの大きさの国だ。古くから東西を結ぶシルクロードと、南(ペルシャ・アラビア)と北(ロシア・...
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アゼルバイジャン 2日目:2023.4.26 バクー(MAYO)

▶新市街 9:30 ターキッシュ・カフェ/MADO▶旧市街 14:00 アゼルバイジャ二・カフェ/Qala Divari 乙女の望楼まるでヨーロッパ!なバクーの新市街バクーを代表するメインストリート「ニザミ通り」。イスタンブールの新市街と同...
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アゼルバイジャン 1日目:2023.4.25 バクー(MAYO)

00:30-6:10 北京大興国際機場→イスタンブール空港(中国南方航空)10:50-14:35 サビハ・ギョクチェン国際空港→バクー・ヘイダル・アリエフ国際空港(アゼルバイジャン航空) ×空港を間違えて乗れなかった12:20-16:10 ...
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旅立ちの日:2023.4.24(MAYO)

札幌→大阪→北京7:30-9:45 新千歳空港→関西国際空港(ANA)10:45-12:10 りんくうプレミアム・アウトレット15:00-17:25 関西国際空港→北京大興国際機場(中国南方航空)札幌駅から始発(5時50分)のJR快速「エア...