FOREIGN 海外やみつきアラブ菓子～アゼルバイジャンの「シェキ・ハルバ」
アラブ菓子は甘さが命。 と言っていいほど、めちゃくちゃ甘いお菓子が多い中東圏。 日本人の舌には甘過ぎて「きっとこの先も好きになることはないだろう」なんて高をくくっていると、気づいたら沼っているという恐ろしいスイーツ、それがアラ...
CHAKA MAYO
FOREIGN 海外
Gourmet泣ける「とうもろこしスープ」の作り方
旬のとうもろこしが手に入る時期、3日に1度は食べたくなる、いや実際に食べている「とうもろこしスープ」のレシピをご紹介します。 このレシピはミキサーも使わないし、材料は4つだけの超簡単＆シンプルなスープだけど、とうもろこしの美味しさを...
Word世界秩序がひっくり返った！
今朝チェックしていたXで、近年の世界の流れをわかりやすくまとめてくださっている投稿があったのでシェアします。 Dr. Shintaro Sawayamaさん ↓ 世界秩序が具体的にどうやってひっくり返...
Cultureプロパガンダ・ドキュメンタリー映画『娘は戦場で生まれた』
『娘は戦場で生まれた』のあらすじ 死者数十万人。 泥沼化する戦地シリアで、いま何が起こっているのか――？ ジャーナリストに憧れる学生ワアドは、デモ運動への参加をきっかけにスマホでの撮影を始める。 し...
FOREIGN 海外アゼルバイジャンの空気感
文明の十字路にあるがゆえに コーカサス旅行の一ヶ国目に訪れたのは、カスピ海の西側にあるアゼルバイジャン。 西アジアと東ヨーロッパの境目に位置する、北海道ほどの大きさの国だ。 古くから東西を結ぶシルクロードと、南（ペルシャ...
FOREIGN 海外アゼルバイジャン 2日目：2023.4.26 バクー（MAYO）
▶新市街 9:30 ターキッシュ・カフェ／MADO ▶旧市街 14:00 アゼルバイジャ二・カフェ／Qala Divari 乙女の望楼 まるでヨーロッパ！なバクーの新市街 バクーを代表...
FOREIGN 海外アゼルバイジャン 1日目：2023.4.25 バクー（MAYO）
00:30-6:10 北京大興国際機場→イスタンブール空港（中国南方航空） 10:50-14:35 サビハ・ギョクチェン国際空港→バクー・ヘイダル・アリエフ国際空港（アゼルバイジャン航空） ×空港を...
FOREIGN 海外旅立ちの日：2023.4.24（MAYO）
札幌→大阪→北京 7:30－9:45 新千歳空港→関西国際空港（ANA） 10:45－12:10 りんくうプレミアム・アウトレット 15:00－17:25 関西国際空港→北京大興...
Culture映画『LAST HOPE』札幌上映会のお知らせ
白鳥哲監督の最新作！ 映画『LAST HOPE ～マインドコントロールを解き放つとき～』の札幌上映会を開催します！