Lifestyle ロシアのセカンドハウス『ダーチャ』って何だっちゃ？
『しまくま堂дача』という屋号を目にすると、大概の人が「何語？」「何て読みはるん？」と不思議な表情ではんなり聞いてくれる。『дача』はロシア語で「ダーチャ」と読む。語源は「与える」を意味する ダーチ（дать）。ダーチャはロシアやソビエ...
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World やみつきアラブ菓子～アゼルバイジャンの「シェキ・ハルバ」
アラブ菓子は甘さが命。と言っていいほど、めちゃくちゃ甘いお菓子が多い中東圏。日本人の舌には甘過ぎて「きっとこの先も好きになることはないだろう」なんて高をくくっていると、気づいたら沼っているという恐ろしいスイーツ、それがアラブ菓子だ。シェキの...
World 黒パンで作る発酵ドリンク?! ロシア夏の風物詩 「KBAC クヴァス」
「この夏は過ごしやすいな〜」なんて思っていたらこの数日でぐんぐん気温が上がりみるみる真夏日になりました。冬の積雪量にも思うけど、季節ってちゃんと帳尻があうようにできている！らしい。夏といえば思い出すのがロシアの発酵ドリンク KBAC クヴァ...
World TRANSIT誌の本気『コーカサスが呼んでいる！』特集号
いろんな人が言っているように、自分の体感としても時の経つのが本当に早い。日々起こる事象に発信のアウトプットが追いつかないでいる。それでも「伝えたい」と心が動いた時の初期衝動を手繰り寄せてみる。感動を追体験するのもまた醍醐味なんだな。これまで...
World 世界秩序がひっくり返った！
今朝チェックしていたXで、近年の世界の流れをわかりやすくまとめてくださっている投稿があったのでシェアします。Dr. Shintaro Sawayamaさん↓世界秩序が具体的にどうやってひっくり返ったのか知らない人が多いから、具体的に書きます...
World プロパガンダ・ドキュメンタリー映画『娘は戦場で生まれた』
『娘は戦場で生まれた』のあらすじ死者数十万人。泥沼化する戦地シリアで、いま何が起こっているのか――？ジャーナリストに憧れる学生ワアドは、デモ運動への参加をきっかけにスマホでの撮影を始める。しかし、平和を願う彼女の想いとは裏腹に、内戦は激化の...
World アゼルバイジャンの空気感
文明の十字路にあるがゆえにコーカサス旅行の一ヶ国目に訪れたのは、カスピ海の西側にあるアゼルバイジャン。西アジアと東ヨーロッパの境目に位置する、北海道ほどの大きさの国だ。古くから東西を結ぶシルクロードと、南（ペルシャ・アラビア）と北（ロシア・...
World アゼルバイジャン 2日目：2023.4.26 バクー（MAYO）
▶新市街 9:30 ターキッシュ・カフェ／MADO▶旧市街 14:00 アゼルバイジャ二・カフェ／Qala Divari 乙女の望楼まるでヨーロッパ！なバクーの新市街バクーを代表するメインストリート「ニザミ通り」。イスタンブールの新市街と同...
World アゼルバイジャン 1日目：2023.4.25 バクー（MAYO）
00:30-6:10 北京大興国際機場→イスタンブール空港（中国南方航空）10:50-14:35 サビハ・ギョクチェン国際空港→バクー・ヘイダル・アリエフ国際空港（アゼルバイジャン航空） ×空港を間違えて乗れなかった12:20-16:10 ...
World 旅立ちの日：2023.4.24（MAYO）
札幌→大阪→北京7:30－9:45 新千歳空港→関西国際空港（ANA）10:45－12:10 りんくうプレミアム・アウトレット15:00－17:25 関西国際空港→北京大興国際機場（中国南方航空）札幌駅から始発（5時50分）のJR快速「エア...