CULTURE芸術と文化は人間を野蛮化から守る唯一のものだby ユーリー・ノルシュティン＋ロシアのチョコレート包み紙展『レトロシア』を開催します。
芸術と文化は人間を野蛮化から守る唯一のものだ これは「霧の中のはりねずみ」など人間の集合無意識に語りかけるロシアのアートアニメーションの巨匠ユーリー・ノルシュティンが語った言葉です。ロシアと縁の深い北海道・小樽で先祖代々、商...
ソビエト
CULTURE
Bookdacha -ダーチャ- 失われゆくソビエト時代の小屋とコテージ/ソビエト・ノスタルジア
静かに朽ちていく、記憶のかけらたち 「しまくまさんご存知かも知れませんが」と知人が送ってきてくれた画像には、美しい緑色の、ちょっと不思議な三角形をした木造建造物が表紙の画集が写っていた。これぞ、我が心の原風景。木々のざわめき...
Gourmetソビエト時代の宇宙飛行士が愛用したスーパーフード【オブレピハ（サジーベリー）】
私（CIMACUMA SAORI）が拠点にしているダーチャ（しまくま堂）ではロシア産のお茶やハチミツを紹介しています。 中には日本であまり馴染みのない植物を使ったものもあってその一つがよく「どんな味ですか？」と聞かれる『サジーベリー...
LifestyleOMOMUKI magazine ライター CIMAMUMA SAORI です。
おなじみの方、初めましての方、こんにちは。OMOMUKI magazine でライターをしている CIMACUMA SAORI と申します。 北海道札幌市の奥座敷・定山渓温泉手前の簾舞（みすまい、と読みます）という地域で、ロシア...
Foreign 海外Варенье из шишек 『松ぼっくりジャム‘ヴァレーニエ’』を食べたら口の中に森が広がった。
松ぼっくり（パインコーン pine cone）を食べようと思ったこと、あるだろうか？ 先日、ロシア食材店にお願いしてあった松ぼっくりのジャムが届いた。存在は知っていたけれど、ロシアでは食する機会がなかったものだ。 このジャ...
Creativeロンギヌスの槍（アルメニア）とエヴァンゲリオン
これで、キリストの脇腹を刺しただと...？アルメニアでロンギヌスの槍を目にした瞬間、頭脳で真偽を判断する感覚を超えてしまいました。 十字架に磔にされたキリストの死を確かめるため、ローマ兵ロンギヌスはその槍で聖なる人の脇腹を刺した...
Creativeアイスマンとアイヌのキノコ「ホクチダケ」
秋の森を散策していて、ふと「白樺の木に生えるきのこを採ってみたい」と思った。 白樺に生えるきのこといえば「カバノアナタケ（樺孔茸）」（別名「チャーガ」）がおなじみだと思う。北海道やロシアに自生し、漢方としてこの’きのこ’を乾燥させ...
Foreign 海外目指すは自給自足。ハンガリー ブダペスト郊外の菜園生活
老後の人生は好きなことをして暮らしたい。そう考えるのはどの国の人も同じなのかもしれない。 蚤の市で出会った布物コレクターのおばあちゃんがコレクションを見せてくれると言うので、ご自宅へ伺ったことがある。 ‘聖イシュトヴァーンの日...
Foreign 海外死生観が反転する、サプンツァの陽気な墓場
「私はコレ（酒）で死にました」「どうか姑を起こさないで。姑が家に戻ったら、私はきっと叱られる..」。羊飼いの民族衣装を着た人、糸紡ぎするおばあさん、名誉市民らしき街の有力者...。どこかユーモラスで飄々とした表情豊かな人物たち、カラフルな...