FOREIGN 海外やみつきアラブ菓子~アゼルバイジャンの「シェキ・ハルバ」 アラブ菓子は甘さが命。 と言っていいほど、めちゃくちゃ甘いお菓子が多い中東圏。 日本人の舌には甘過ぎて「きっとこの先も好きになることはないだろう」なんて高をくくっていると、気づいたら沼っているという恐ろしいスイーツ、それがアラ...2024.07.26FOREIGN 海外GourmetMiddle eastTravelWord
FOREIGN 海外アゼルバイジャンの空気感 文明の十字路にあるがゆえに コーカサス旅行の一ヶ国目に訪れたのは、カスピ海の西側にあるアゼルバイジャン。 西アジアと東ヨーロッパの境目に位置する、北海道ほどの大きさの国だ。 古くから東西を結ぶシルクロードと、南(ペルシャ...2024.01.16FOREIGN 海外Travel